很多果农会跟着二十四节气选开园日子,比如立春前后，气温回升，果树刚结束休眠，果实的新鲜度和甜度都处在较好的状态，适合开园接待采摘游客，清明前后，果树抽芽开花后的幼果刚成型，果园里的景观也更丰富，游客愿意来拍照打卡，不少南方的柑橘园、桃园会选在这时候开园，还有小暑前后，北方的苹果、梨陆续成熟，天气不冷不热，游客出门采摘的体验感不错，这也是北方果园常用的开园节点。
选节气关联的日子时，还要看当地的实际物候，比如南方荔枝园不会选在大暑前后开园，因为高温会让荔枝容易变质，游客采摘后保存麻烦，反而影响口碑。
农事安排里也有不少适合开园的日子,比如果树疏果、套袋完成后，果实的品质基本稳定，这时候开园，游客能摘到大小均匀、口感一致的果子，不会出现有的熟有的生的情况，还有当地农资店的旺季过后，果农有更多精力打理开园的接待工作，比如给果园修小路、装指示牌，不会因为忙农资而顾不上游客。
当地的赶集日也是不错的参考，不少果园会选在赶集当天开园，借着集市的人流吸引周边的游客，不用单独花太多钱做宣传，就能有不错的初始客流量。
市场需求的变化也会影响开园吉日的选择,比如当地的旅游旺季开始前一周，很多果园会选在这时候开园，赶上游客集中出行的时间，能提高采摘的收入，还有当季水果刚上市的前三天，不管是线上还是线下，都有不少人找新鲜果子，这时候开园，能快速积累老顾客，不少果农会提前半个月查市场的预售情况，选在预售结束后开园，刚好衔接线上的订单。
如果是做亲子采摘的果园，还会选在周末前一天开园，这样周末就能有更多家庭游客来，也能带动周边的餐饮、停车生意，形成良性的客流循环。
选果园开园吉日，不用硬套固定的日期，要结合当地的物候、农事和市场需求来调整，优先选游客体验好、自己精力够的日子，比单纯看日历上的吉日更实用。