春节开门和平时开店开门的讲究不一样,平时开门只要选个天气好的日子就行,春节开门得结合传统习俗和店铺的经营需求,比如开在商业街的生鲜店,春节开门要避开雨雪天,不然新鲜食材容易变质,还影响顾客上门的心情,如果是开在社区的便民超市,春节开门可以选在腊月二十八,这天不少人开始准备年货,提前开门能留住周边的老顾客。
春节开门的核心是讨个好彩头,不是随便选个日子就行,有些做婚庆用品的店铺,春节开门得避开正月初一到初三,这几天大家都在走亲访友,买婚庆用品的人少,开门也没多少生意,反而正月初四之后,办喜事的人多,开门能多接几单生意。
现在不用翻老黄历就能查春节开门的吉日吉时,手机上的生活类APP就能查,输入店铺的行业和所在城市,就能出来符合要求的日子,比如开水果店的,输入行业选“零售”,城市填自己所在的区,就能看到推荐的腊月二十九开门,吉时是上午九点到十一点,这个时间大家刚逛完年货市场,会顺路买水果。
也可以找本地的老辈人问,他们对当地的习俗更熟悉,比如有些地方讲究正月初五是“破五”,这天开门能破穷气,不少做餐饮的店铺会选这天开门,吉时是上午八点,开门后放一串小鞭炮,讨个吉利。
春节开门前一天,要把店铺打扫干净,尤其是门口和柜台,得擦得亮堂堂的,寓意新的一年生意红火,还要把货物摆得整齐,比如零食放在显眼的位置,酒水堆在门口,让顾客一进门就有想买的欲望。
开门当天要准备好零钱和塑料袋,春节大家买东西都是现金加移动支付,零钱得备足,塑料袋要选结实的,不然顾客买的东西多容易破,如果是开餐馆的,开门前要把厨具都检查一遍,确保当天能正常营业,不会出问题。
春节开门选吉日吉时,不用太纠结,主要是结合自己的店铺情况,选个方便顾客、自己也觉得踏实的日子,比如开小杂货店的,选腊月二十八开门就挺好,吉时上午十点,不用太赶,还能提前占住生意,开门当天别忘给老顾客发个新年小福利,比如送个小糖果,能拉近距离,新的一年生意更顺。